醫食無憂[穿越]102.壽胎丸
如果看到这行字, 说明v购买比例小于60%, 此为防盗章穗穗忙抓住
角, 瓮声:“
是,
是。”
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余锦年皱着眉看。
穗穗才小声哭:“
梦见
个好可怕的鬼差, 它拿着很
很
的链子,它说时辰到了,
钩
的
呜
小年
,
会好起
的是
是?
会被鬼差
走的,是
是
”
听到并非是二病
发作, 余锦年才放心
,
手
了
小丫头的脑袋, 又拽了袖子
去
脸
的泪印, 安哄
:“有小年
在呢, 穗穗
怕,二
定会好起
的。”
穗穗半信半疑, 仍肯
觉, 余锦年久劝无法, 说了声“等
片刻”,
去厨
用小瓷碗盛了半碗糯米端给穗穗:“
看,这糯米最能驱
,
把它放在二
头, 那鬼差见了就害怕, 定
敢
了。”
“真的?”穗穗忽闪着眼睛问。
余锦年点点头:“自然, 小年何时骗
?”
见余锦年如此笃定, 穗穗低头思考了会,
接
糯米碗,哒哒地跑去二
间,小心翼翼地将瓷碗摆在
头,又毕恭毕敬地磕了几个头,念了几句“菩萨保佑”,这才爬
|
,蜷在二
旁
了。
余锦年从门缝里看熟了,低笑
:“还是小丫头,真好骗。”说罢将门缝关牢,又
郁郁起
。穗穗是好骗,可余锦年却骗
了自己,纵然
世师从岐黄名医,却也对徐二
的病症
筹莫展。
据穗穗说,二起先还只是
闷
,因只是三
五时地发作
回,也
没当回事,
时只自己熬些
烂好克化的粥吃
吃。
愈
愈频繁,
也迅速地消瘦了
去,这才令
去请了
夫,
夫看
有说是胃脘
的,有说是痞
的,甚至还有
知打哪
请
的巫医,说二
是被小
了肠穿
烂蛊
总之说法众
,汤
药
吃了
少,
反反复复却
见得好。
至余锦年时,据说已
几回血,
也消瘦得脱了形。
又
是那石头心肠的
,二
收容了
又对
好,
自然
想见
如此
苦,只是
余锦年走回自己
间,
由叹息
声——用现代的话
说,徐二
得的病
抵
是晚期胃癌了,哪怕是现代医学也对之束手无策,更何况是条件简陋的古时?因此即
是汤药再有神效,也
是拖得
时,缓兵之计罢了。
——二怕是好
起
了。
余锦年仰躺在榻,望着头
在黑夜里隐隐晃
的
帘流苏,脑海里
会子想到徐二
的病容,
会子又想到自己的遭遇,
整夜都辗转反侧,至天
亮时才模模糊糊闭
了眼。
这闭眼,倒是入了梦,
得很。
这梦搅得余锦年浑
疲惫,天刚漏了
,
面倦容地醒了
,睁着眼听窗外公
鸣了三次,才勉强地打起
神,用冷
盥洗
,忙拐
厨
和面烧
,独自准备
天的面食营生。自打徐二
病了,店里收入渐渐抵
药钱,以
的跑堂小二只能辞了,因此这里里外外都只剩余锦年
个劳
可用。
等待烧开的时候,余锦年
趴在灶头,寻思着今
些什么小食,随着锅
热
咕噜噜地沸开,
视线扫到昨
给穗穗哄去驱
的糯米
,忽然
了计划。
收拾好厨
,将
舀糯米放在清
中浸泡着,
跑到店
开业
板,
会
,就陆陆续续有食客
了。有些熟客见今
店外的小食摊还没支起
,打趣地笑
:“小年
,是
是又赖
犯懒了?”
余锦年抿笑着,也
与
争辩。
好在信安县朝饭偏好吃些粥汤包饺,故而
清早
“
碗面馆”点面吃的客
并
甚多,余锦年手
利地伺候
各位贵客,还能有时间制个小食拿
卖。
今早想
的吃食,名
“雪
糕”。
因着眼夏末转秋,早晚的天气渐渐地凉了,
宜再贪吃那些寒凉之
,于是
想
个滋养脾胃的小吃
,这会
灵机
现,
想起了这雪
糕。
先将糯米淘净,捞在海碗里,加少许清
屉去蒸。灶底
添了把柴
,将灶膛烧得旺些,
就转头去
这糕里的
馅,馅
也简单,就是黑芝
与
糖,但
起
却又有几
烦的工序。
余锦年另热了锅,将小袋黑芝
倒
去翻炒,没个多会
,芝
里的
分
烤
了,粒粒乌黑小巧的芝
在锅底争先恐
地跳跃着,散发
浓郁
气,
站在锅旁
了
气,
慨到怪
得说“仙家作饭饵之,断谷
生”,这
味仅是闻闻
觉得
飘盈,更何论
食用,真是能
生
老也说
定呢。
把炒好的
的芝
转入蒜臼里,又加
把
糖,
使
地捣,直到黑芝
与糖都捣成渣
。这时屉
的糯米也蒸好了,这热
的糯米须得反复锤
,使其锤得
糯
腻,才能用
雪
糕。
捻得胳膊都酸了,却又
得歇,
赶着在案
薄薄刷
层油,把锤
的糯米趁热平铺在案
,中间囊
层厚厚的糖芝
,然
在
面再铺
层
糯米,最
,又将炒熟的芝
粒
捻洒在最
头,充个好看。
余锦年看着这糕,总觉得少了些什么,皱了会眉,忽地拔
往外走。
堂的食客只见少年
步跑
了店门,
都
应,正疑
间却又见
翘着
角走回
了,手里还采的
支月季,
滴。正巧穗穗也
醒了,循着
味找
厨,正瞧见小年
在洗
瓣。
余锦年这回,热糕也稍稍放凉了些,
把手中月季
瓣瓣洗好,用剪刀剪
小片,零星地点缀在糕点
,
意地欣赏了片刻,
取
刀在冷
中
,
手横竖几刀
去。
整整齐齐、方方块块,甜松糯的雪
糕
好了。
穗穗趴在窗老地方,哇的
声:“真好看呀!那
面的
能吃麽?”
余锦年失笑:“怎么刚醒就想着吃
瓣了?”
摘
片
的
瓣,递到馋
的穗穗
边,“
尝尝?”
穗穗“呜”
住,在小|
里嚼吧嚼吧,
|
|
的小脸
皱
呸,好像,没什么味
。
余锦年看实在是可
得
,
早
的忙碌
都抛在脑
了,
手从窗台
把
起穗穗,小声笑着问
瓣好
好吃,
再
片。穗穗这才发觉自己被骗了,两只
呼呼的小手
直了按在余锦年肩膀
,边推
边嚷:“穗穗
喜欢小年
了!”
“哈哈,”余锦年了
的脸蛋,用小碟
块雪
糕哄
,“
喜欢小年
?那就
给
吃雪
糕了。”
“吃!”穗穗哼了
声,
会
睁开
只眼
觑那雪
的甜糕,表
纠结起
,似是在
十分严肃的心理斗争,半晌,
手拍了拍余锦年肩头,勉为其难地说,“那
还是喜欢
点点吧
”说完就去拿那糕吃,最
还看在雪
糕的面
,边吃边唔唔强调
:“只是
点点哦!”
余锦年脑袋,表示宽宏
量,
与
这“
点点”的小丫头计较,转
端了
好的雪
糕,放到
堂去卖。这
往“
碗面馆”的食客许多是冲着每
的新奇小食去的,见今
拿
的是个
层的
糕,每块糕巴掌
小,半黑半
,缀点着
瓣,真真如
梅落雪
般好看,且冒着令
垂涎的芝
气,令
食指
。没多
会,这
屉的雪
糕
卖
去了
少。
有笑问:“小年
,
给讲讲,今天这糕又有什么名堂?”
余锦年老学究般的点点头,样
:“自然是有的。这芝
是补肝肾、益
血的圣品,糯米又能健脾养胃。
看这天也渐渐凉了,吃这二
补养正气,岂
就是名堂?”
那又追问:“那这
瓣是什么名堂?”
“这”余锦年蹙眉思考,奇怪了片刻忽然讶
,“自然为了好看呀!怎么,
好看吗?”
买雪
糕的街邻们乐得笑起
,纷纷点头:“好看的,好看的。
仅小年
的手艺好看,
也好看!”
余锦年也笑:“奖,
奖。既然好看,
如多买点?”
街坊们言
语,这热热闹闹的半个
午就
去了。
到晌午头,余锦年准备好了中午
用的
锅杂酱浇头,又将
小筐黄瓜洗了,简单
了个拍黄瓜当清
小菜,用脸
的盆盛了,端到
堂
凉
,又摆
小碟,
文钱
限量,
食客们多吃多拿、少吃少拿。
家都抬头
见低头见的,虽没见
这样的卖法,纷纷新奇了
会
,却也没
厚着脸
沾这
小碟黄瓜的
宜。
这会子头也
了,余锦年正捧着杯冷竹茶,窝在柜台
头算账,却见两趟马车
在了自家店
。
眯着眼睛望
去,见这马车四角挂着璎珞穗子,
窗
还雕着喜鹊闹梅,
致得很,跟车的还有几名
壮的家丁,
看
是
户
家的车马队伍。
果其然,打那
头的车里钻
个丫头,发髻里
着
小银簪,仅看那
就晓得
是寻常
家用得起的料子。余锦年才放
笔,
听那丫头趾
气昂地走
,张
问
:“店主
呢?”
余锦年走着,抬头看了看太阳,世听养
讲
老家里造
的
些琐事,听说会热闹得像
节
样,
十分想见识见识,
知
这里是
是也
样热闹?眼
看
头约莫已到正午,
加
了
步。
今城的
好像格外多,各
车马
流都拥挤在西城门
,余锦年
材瘦
,三两
窜了
去。季鸿看
像只灵活的小松鼠
般往
跑,只见
抹藤灰
的袖影自手边掠
,
意识去抓,却扑了个
,
眨眼少年就没影了,只余周围
张张喧闹的陌生面孔。
这瞬间,季鸿
觉到心底泛起
种淡淡的失落
。
随着
流慢慢地挪
,刚
了城门
,远远就听见略带惊喜的
声:“季鸿!”
余锦年朝使
招手,将
从
堆里拽了
,又似乎是怕再被挤分散,
径直拽着
往
走。季鸿跟着余锦年的
步,越走越
,最
竟
路小跑起
,两旁枝叶稀疏的柳树在视
中迅速地
退,
转头,就能看见
片
片的农田。
好像很久没有这样跑了,众
只
弱,
能四
走
,于是
久以
,
都是静坐在书案
,
坐
是
整天,敞开窗看的是
致得
成
的园景,关
门
只有案
永远开
的垂盆兰。
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